在第30届杨凌农高会迎来倒计时之际,为了考验、考察酒店、饭店从业人员的业务素养和技能水平,8月29日,由杨凌农高会邀请接待部主办,杨凌示范区文化和旅游体育局、杨凌示范区工业和商务局协办的“2023年杨凌示范区星级旅游饭店暨限上酒店从业人员服务技能大赛”在国合之禾开元名庭酒店举办。
开元名庭酒店派出以餐饮部和房务部为主要力量的代表队全程参与大赛。本次技能大赛承载的职能更多是培训和学习,通过大家的技能比拼来以点带面,推进各部门形成学技能、促提升的良好风气,不断巩固和提高现有的服务水准。
上午8点30分,大赛正式打开帷幕。前厅服务项目比赛中,各参赛选手精神状态饱满,口语表达清晰,熟练处理“办理入住、退房离店、投诉或突发事件处理”等业务,充分展示优秀酒店从业人员的专业技能;客房服务项目比赛中,选手们动作迅捷、操作规范,熟练掌握铺床、清扫技能;中西餐服务项目比赛中,选手们身姿优雅、细节到位、创意满满,用心用情展示开元名庭酒店职工的专业水准与热情好客。
在比赛现场,选手们沉着应战、操作熟练、技能精湛,全面展示了开元名庭酒店职工爱岗敬业的精神风貌,娴熟精湛的服务技能和以人为本的服务理念,树立了服务质量标杆和榜样,促进了服务技能交流与学习。本次大赛围绕“前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务”四个项目展开,全体参赛选手充分发挥自己的技能特长,并取得了优异的比赛成绩。
俗话说“台上一分钟,台下十年功”。各参赛选手认真对待每一项比赛科目,每一道工序、每一个细节都力求做到完美,充分展现了各自的技术特点。娴熟的业务技能,规范的操作程序,酒店知识的熟知及礼仪展示给大家留下美好的印象,达到了互相学习、共同提升的目的。
本次技能大赛充分展现了各个部门的技能水平和选手们的竟技风采,通过这次技能比赛,促进了各个部门的技能培训工作,增强了全体员工努力学习技能、不断提高技能的积极性。从而不断提高整体服务水平和酒店产品质量,以高质量的服务水准赢得更多的宾客,以优质的出品吸引更多的顾客,坚守“服务、品质、口碑”的服务理念,助推杨凌国合之禾开元名庭酒店更深更广的品牌影响力!
比赛结束不是终点,是新的起点。迎盛会 提技能 强服务 展风采,酒店将以此次技能大赛为契机,在对服务品质的追求、技术人才的塑造上继续前行,持续发扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,焕发劳动热情、释放创新活力,迎接好即将到来的农高会,展现酒店品牌形象,竭力为农高会提供更优质的服务,圆满完成农高会服务保障工作。